想要了解成都廚房設(shè)備中單頭大鍋灶的使用注意事項嗎？請看下面的內(nèi)容介紹。

1、首先確認(rèn)爐灶上各閥門均處于關(guān)閉狀態(tài)，再打開主供氣閥開關(guān)。

2、每次點火前先啟動風(fēng)機(jī)，打開風(fēng)閥二至三分鐘，排除爐膛內(nèi)可能沉積的燃?xì)?，關(guān)閉風(fēng)閥，然后再點燃爐膛內(nèi)長明火種，順序如下：徐徐打開長明火種閥，待點燃后，再漸漸打開主氣閥，不得顛倒先點火后供氣的原則，以免發(fā)生事故。

3、長明火點燃，再漸漸打開主氣閥，并同步緩緩打開風(fēng)閥到火焰呈紫藍(lán)色，火焰大小可隨便使用需要調(diào)整主氣閥并對風(fēng)閥相應(yīng)調(diào)整至佳。

4、在點火操作及調(diào)節(jié)火候時，請勿將身體正對點火口，以免因操作失誤而被火灼傷身體。

5、爐灶工作時操作者不得離開現(xiàn)場，以免突然停電或意外熄火時不能及時關(guān)氣。如遇停電或風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)，必須立即關(guān)氣，嚴(yán)禁使用。

6、停止使用時須把供氣閥門關(guān)閉，然后關(guān)好主氣閥，再關(guān)點火閥，待余氣燒完再關(guān)風(fēng)閥和風(fēng)機(jī)。

7、應(yīng)定期清潔爐膽內(nèi)積炭，爐灶應(yīng)經(jīng)常清潔，以保持衛(wèi)生、美觀及良好的使用狀態(tài)。

8、使用中如發(fā)現(xiàn)管道、閥門等有漏氣現(xiàn)象應(yīng)立即停止使用，排除故障后方可使用。

通過以上的介紹，希望可以幫到您更多的了解成都廚房設(shè)備信息，如您還有其他疑問的話，詳情請咨詢我司。